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汽水料理與涼拌菜／可樂雞翅、雪碧小黃瓜、蘋果西打咖哩

碳酸具有讓肉質變軟嫩的功能，所以原則上只要是碳酸飲料，例如：啤酒、沙士，都有軟化肉質的效果。大家會較常使用「可樂」來滷肉，是由於可樂的顏色與 ...

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