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10月17日是「沖繩麵節」。堪稱沖繩縣民靈魂食物 ... - Facebook

也因為這個緣故，日本的公平交易委員會曾經禁止沖繩麵使用「Soba」這個名稱。不過，於1978年10月17日，沖繩麵終於被認證可使用特殊名稱「本場沖縄そば（正宗Okinawa Soba） ...

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