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【長知識】醫生考考你「酸甜苦辣鹹」哪個不是味覺？ - 元氣網

但是「辣」不是一種味道，而是一種「痛覺刺激」，並沒有刺激上面所提到的 ... 很多味蕾細胞，可以感受到的味覺有「酸甜苦鹹」但其中「辣」不是味覺。

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