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没有烤箱，想做烤制菜肴，可以用平底锅代替么？ - 知乎

讲真我买了煎锅后烤箱成了摆设。早先几个住处没煤气。全靠电磁炉，电压力锅，电烤箱。后来终于租了一个有煤气的房子，煎锅的使用率超过炒瓢。单说肉类，煎锅可以在绝大 ...

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