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烘培迷必看/新手做蛋糕容易失敗的12個QA大解析 - 聯合報
輕乳酪蛋糕需要一出爐時就脫模,如果沒有完全熟透,在脫膜之後就會看到中間塌陷,所以烘烤過程中要注意調整爐溫,長時間用燜烤的方式讓整體熟透就能避免 ...
確定!
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「沒有烤模怎麼辦」
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