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江豪記臭豆腐建工店
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https://books.google.com.tw/books?id=p4lZEAAAQBAJ&pg=PA221&lpg=PA221&dq=%E6%B1%9F%E8%B1%AA%E8%A8%98%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90%E5%BB%BA%E5%B7%A5%E5%BA%97&source=bl&ots=kBcroY_Fhq&sig=ACfU3U11tX6aVzr2SMGgUi1lphFX15A73g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiTzsXRnomAAxWVZ94KHQU2B34Q6AF6BQj6ARAD
雄好呷(暢銷典藏版): 高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄
「江豪記」從高雄生根起家,脆皮和清蒸兩款為臭豆腐寫下新的美味標竿。 ... 造就日後對食物敏銳的洞察力,從近 30 年前的廟口路邊攤開始,輾轉遷移 9 次才在建工路生根。
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