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抓住春天的尾巴，粤式融合菜、江浙菜、新鲁菜等餐厅齐齐上新

厨师长王太震，师承海参菜文化代表人、鲁菜名厨高速建，收获师爷“鲁菜泰斗”王义均的赏识，成为鲁采厨师团队的主力军。他不仅参与菜单制定、食材采买、餐厅 ...

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