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東坡肉 - 蘇杭餐廳江浙料理線上訂餐- Oddle

一道最能代表上海菜的佳餚，蘇杭採用產地直送的溫體五花肉製作，搭配雞骨，雞脖子一起熬煮六小時，在文火沸騰的泡泡中，讓膠質取代肥油吸入肉中，再搭配特製醬汁調味 ...

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