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為什麼江振誠能摘下米其林二星？

台灣名廚江振誠（翻攝自Restaurant ANDRÉ官網） ... 在出菜的過程中，江主廚夫人會一道一道介紹料理背後的故事與意涵，其中的招牌菜──配有松露稀 ...

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