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25歲開始提前部署名廚江振誠：初心，是一個溫柔的提醒

二○一七年，江振誠宣布隔年結束在新加坡開的米其林二星餐廳Restaurant André，引來一片嘆息之聲，但其實他是提早為人生的下一個階段做準備。他說：「我 ...

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