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美味的關係食鹽篇｜法式油封鴨和客家醃肉怎麼做的？ - 立光診所

抹鹽後，一開始肉質會出水，但不用擔心，一下子水就會被肉吸回去。 2、鹽醃製過的肉品，直接放到夾鏈袋中，再放到冰箱冷藏。最好靜置 ...

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