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家常便飯：跟爸媽去街市——西施骨唔止煲湯！一肉三用| 明報

扇骨：汆水後煲老火湯 ... 煮開水，放入蜜糖豆和馬蹄汆水1至2分鐘。 ... 鹽（醃肉用）……2茶匙. 珠豆花生……1小碗. 白米……大半杯. 水……約10碗.

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