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何壽川：讓「醣」定義新農業！ 副產物轉化解決再生能源 - 農傳媒

永豐餘 二代創辦人、永豐餘學院院長何壽川表示，可食用的果實只占果樹10%至15%，果實進一步篩除格外品，真正能賣到市場的連8成都不到，占90%的農業副產物、剩餘資材若能 ...

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