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永續餐桌定義
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【慢食】 一場善待人與土地的永續行動 - 島嶼呼吸
... 地域、讓人們回歸與生產者的接觸,這是慢食,一場從餐桌出發的永續行動。 ... 「好的品質」不再只用美味來定義,是否當季、是否是基改作物、是否 ...
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