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永和川菜
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https://books.google.com.tw/books?id=_suvDwAAQBAJ&pg=PT134&lpg=PT134&dq=%E6%B0%B8%E5%92%8C%E5%B7%9D%E8%8F%9C&source=bl&ots=NJ7mjC2cuW&sig=ACfU3U0Gl2spGtlzPjUyTIylC7uFcGdBEA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiE-tq0qpr3AhVByxoKHTk3B6AQ6AF6BQi8AhAD
美食滋味中的風景 - Google 圖書結果
... 看起來不像川菜那般火紅顯眼,又不像本幫菜那麼濃油赤醬,卻偏偏不輸滋味, ... 秦淮八絕」——「一絕」是魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;「二絕」是永和園的開洋 ...
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