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食譜：水煮牛肉 - MICHELIN Guide

其實因應材料調節煮的時間，亦可以造出不同質感和效果，至於其他化學物料醃肉實不可取。」 醬料選擇. 近年來辣菜在香港大行其道，不同餐廳都提供水煮菜式 ...

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