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一塊旗魚兩樣情(旗魚) 詹姆士(20120821)

一塊旗魚兩樣情(旗魚)─詹姆士(20120821) 作法： 起滾水鍋，放入二顆雞蛋煮熟取出雞蛋浸冷水，剝去外殼後， ... 一塊生食條件旗魚塊以紙巾吸乾水份，撒上蒙特婁鹽醃漬

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