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食譜日常- 川味麻辣水煮牛| 料理工程師的日常

最近就愛吃點香麻辣的，這道水煮牛肉說不上是正宗，但也有個七分像拉～ ... 種皮也會讓麴菌無法附著， 參照使用大麥的場合，須注意泡水跟蒸煮的時間， ...

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