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同時也有88部Youtube影片,追蹤數超過5,870的網紅不得不哥,也在其Youtube影片中提到,本來我是不太吃辣的人,直到有一次跟發條在香港 被他開發了我的吃辣技能,開始踏上享受辣帶來的刺激 有研究表示辣是一種痛覺,而不是一種味覺 但是這種爽痛爽痛的感覺真叫人欲罷不能 夏天快到了,這道麻辣水煮牛肉配上冰涼的啤酒!絕配! 另外我不是正宗的做法,而是盡量用簡單的方式 來盡可能呈現我記憶中的味...
水煮牛肉香港 在 香港人.遊香港 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 11:08:34
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水煮牛肉香港 在 不得不哥 Youtube 的精選貼文
2021-05-04 22:00:27本來我是不太吃辣的人,直到有一次跟發條在香港
被他開發了我的吃辣技能,開始踏上享受辣帶來的刺激
有研究表示辣是一種痛覺,而不是一種味覺
但是這種爽痛爽痛的感覺真叫人欲罷不能
夏天快到了,這道麻辣水煮牛肉配上冰涼的啤酒!絕配!
另外我不是正宗的做法,而是盡量用簡單的方式
來盡可能呈現我記憶中的味道,我也依照台灣的口味做了調整
影片中牛肉正常應該是要先放到湯裡面燙過再撈出放入鍋中豆芽、配菜上
然後湯最後要勾點芡,但因為個人口味所以省去了這個步驟
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水煮牛肉香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-04-29 19:15:14時光流轉,佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風,是「豆漿大王」的元祖店,主要以上海麵食為主,除了堅持每日新鮮即磨豆漿,更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人阿恒與其丈夫阿言,夫妻同心經營家族生意,與摰愛朝夕相對,猶如比目魚與比翼鳥,不比不行,不比不飛,是一種稱作「鶼鰈情深」的浪漫。阿恒因不捨外祖父母經營多年的心血付諸東流,毅然繼承家族小店,一心秉承祖輩精心製作上海傳統美食的意志。
上海真真豆漿大王
地址:紅磡蕪湖街48號
電話:2766 2588
營業時間:8am-10:30pm
上海美美豆漿大王
地址:屯門鄉事會路129號康麗花園地下4號舖
電話:26180732
營業時間:8am-11:30pm
足本訪問: https://bit.ly/311Stqx
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水煮牛肉香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-03-20 22:15:29社交媒體上有關食物的關注組越開越多,在一個接近兩萬人的日本拉麵分享群組,最近就有間位於紅磡的泓一拉麵備受注目,皆因舖頭由麵條、湯底至醬汁都自家製作,處處心思。因為出品好,小店人氣十足,午餐一定要排隊,最高峰可賣出120碗拉麵,曾試過下午兩點已售罄湯底,提早休息。
泓一拉麵
地址:紅磡德民街29號德民大廈地下F4號舖
電話: 從缺
營業時間: 星期二至五12nn-3pm,6pm-10pm;星期六及日12nn-4pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3b4D0eT
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喺Harbour North嘅🌟漁舍🌟,除咗🐠酸菜魚出名之外,🌶水煮湯都好好味㗎!👍🏻晚市都有優惠套餐,2-3人餐5道菜,相當豐富!💕
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好大盤水煮湯😍,紅色嘅湯就咁睇都直係好刺激!😆可自選辣度,🌶小辣充滿辣椒香,麻度適中有後勁!🥩美國牛肉軟腍肉味濃,入面仲有大量配料,包括萵筍、蓮藕、芽菜、寬粉等!🤩寬粉比一般嘅厚身,滑溜溜得嚟更見Q彈!👍🏻而且仲要Heat住上🔥,保持最佳食用溫度!💕
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🧄蒜香出眾,豬腩片肥瘦相間,夾著青瓜片🥒,令人開胃!❣️
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一上菜就傳嚟陣陣醋香,🐷豬肉柳夠軟腍,香醋味恰到好處,仲帶住一絲絲嘅甜!🥰
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比傳統嘅燒乳鴿多咗陣椰香🥥,特別得嚟仲幾討好!用上比乳鴿更細嘅BB鴿,肉質更幼嫩!😇
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北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖
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水煮牛肉香港 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最佳貼文
#文末送禮
#送石磨讚岐烏冬20包
QB好鐘意食烏冬,平時我唔得閒煮或者懶得買餸,就煮個烏冬冰鎮做冷烏冬🍝,加芝麻醬同紫菜醉,咁又一餐架啦🤤所以屋企個冰格長備幾包烏冬架。
烏冬梗係夠彈牙先好食,#元朗腐竹 既【 #石磨讚岐烏冬】用小麥粉同海鹽混合,再用石磨製作出來,每條麵條都煙韌爽彈,口感十足😋。唔使預先解凍❄️,直接放滾水中煮1.5分鐘就係最好口感。今次我用來煮 #日式咖喱烏冬,仲好特別咁用鴕鳥肉代替牛肉粒,30分鐘就開得餐,快捷又好味👍
《日式咖喱烏冬》
材料:石磨讚岐烏冬2包、兒童咖喱磚1-2塊、鴕鳥肉1塊切粒、天婦羅炸蝦、雜菜、甜薯 (份量隨意)
煮法:
1. 石磨讚岐烏冬放滾水煮1.5分鐘
2. 鴕鳥肉用醬油、糖、味淋、胡椒粉,粟粉少許醃30分鐘後炒熟
3. 天婦羅炸蝦先炸熟
4. 甜薯放滾水煮稔,雜菜粒汆水
5. 兒童咖喱磚加適量水轉溶,加入鴕鳥肉粒、甜薯、雜菜粒煮成咖喱汁
6. 吃時混合烏冬,再隨意加紫菜、芝麻粒裝飾就完成。
石磨讚岐烏冬好味又健康,無添加防腐劑,無論做冷烏冬、湯烏冬、炒烏冬、火鍋都適合。認住包裝上元朗腐竹既石磨標記⭕️,每包獨立包裝,唔好買錯呀‼️
📍全港均有發售
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