水煮牛肉 ... 準備時間 10 分 ... 切片; 15 根乾辣椒, 切段; 80 克蔥, 切段; 600 克水; 50 克辣豆瓣醬; 10 克麻辣醬; 500 克牛肉片; 100 克蒜苗, 切斜片; ¼ 茶匙鹽 ...
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