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呂昇達老師的烘焙市集- 計算製作麵包水溫的簡單方程式麵粉 ...

計算 製作麵包水溫的簡單方程式麵粉溫度+室內溫度+水的溫度=64度舉例麵粉溫度24度+ 室內溫度25度+ X =64度X=64-24-25=15 不過通常老師自己會根據計算 ...

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