為什麼這篇泡奶溫度計算鄉民發文收入到精華區：因為在泡奶溫度計算這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者reeed0116 (奈落之夜宵)看板BabyMother標題[寶寶] 新生兒泡配方奶的水溫請教...
泡奶溫度計算 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷／大澳 作者 ) Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 15:53:11
在愛河下游遇見米其林等級的甜點新星 @lddpjl62 溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs ／ 去年夏初甫在鹽埕正式開幕的「溫柔實驗室」，隨即在高雄颳起一陣甜點旋風。這帶香氣的微風雖遭逢疫情卻始終在持續緩緩吹送著。 主理人Jack，本名劉諺和，在餐飲相關的學經歷相當完整...
請教一下大家 我的寶寶剛滿月不久
家裡目前是一台剛買不久的象印熱水器 煮沸後可用98/90/80這3段保溫
之前都是用80度泡配方奶 之後再把奶瓶去水龍頭下沖涼給寶寶喝
不過今天聽嬰兒室的護理師說 80度太高了 會破壞掉奶粉中的蛋白質
建議用70度去泡最好 可殺菌又保有營養!
請問大家泡配方奶時也都是用70度水溫去泡嗎? 真的超過就不行?
如果是這樣 可能還要忍痛再去敗一台可設定70度保溫的熱水器了
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推 mathsnow : 可以依比例加入冷熱水，讓奶瓶的水溫大約70度（要稍 03/12 01:02
→ mathsnow : 微計算一下），當然買一台是最快的 03/12 01:02
推 kiwifruit : 我用70度，當初有考慮到這點，熱水器敗P牌的，節能 03/12 01:03
→ kiwifruit : 標章1級的，不過買3公升太小，又敗入同款4公升，也 03/12 01:03
→ kiwifruit : 才2500多而已～ 03/12 01:03
推 vennice : 我也70度，太高會破壞營養 03/12 01:12
推 s150114 : 我都用很高溫耶... 03/12 01:17
推 joyceyang : 我幾乎是用滾水，使用說明僅表示水滾後放涼5分可沖 03/12 01:25
推 elaymutter : 我的只有98/85/60，怎麼辦? 03/12 01:28
推 loveyuna : 我也用象印的，我都設定90，直接加冷水去泡牛奶，沒 03/12 01:31
→ loveyuna : 有想到營養價值被破壞的問題，天啊！幸好寶寶還是頭 03/12 01:31
→ loveyuna : 好壯壯 03/12 01:31
推 jean78815 : 用超熱的水泡+1，還想說奶粉比較快融化...囧 03/12 01:44
推 Bobbie15 : 用70度再沖或泡冷水降溫，一歲後就用溫水了 03/12 01:56
推 exceptmystar: 我也是用象印設定70度泡 03/12 01:57
推 yuyz : 我跟妳應該同一台，我是用80度泡，泡冷水降溫 03/12 02:33
推 cutesung2 : 我是90度的水先接到一個杯子裡,因為杯子是冷的 03/12 03:09
→ cutesung2 : 會自然降溫,同時用料理溫度計量70度再泡奶 03/12 03:10
推 ethel617 : 我也是用象印是80度熱水混冷水調溫度泡奶 03/12 03:36
推 jennyfish102: 我直接用80度加2/3的量，搖勻後再加冷水，小孩也沒 03/12 03:38
→ jennyfish102: 瘦過，我覺得還可以 03/12 03:38
推 playyong : 我用80度泡，每次回診醫生都說寶寶太大隻…… 03/12 03:59
推 eyeshadow : 我用60度，奇怪，看能恩罐水解上寫建議45度泡耶@@ 03/12 07:17
推 greenscat : 樓上，新生兒不需依奶粉標示的低溫泡，而是需要以70 03/12 07:23
→ greenscat : 度去泡，主要目的是殺菌 03/12 07:23
推 payfor : 我也是象印80度泡，不是說泡奶"至少"70度以上嗎 03/12 07:52
→ ueskid : 沒差那一點點，而且70抓不好就60幾，殺不乾淨細菌 03/12 08:51
推 magrabbit : 昨天媽媽教室說70-80，不過最建議70 03/12 09:27
推 beaverkp : 我真的很懷疑溫度太高破壞營養這種說法，上面好幾 03/12 11:18
→ beaverkp : 位版友的經驗也可以佐證，用高溫的水泡，寶寶不會 03/12 11:18
→ beaverkp : 太瘦也沒什麼問題，那到底差在哪？ 03/12 11:18
推 perlone : 現在最新的建議是用70度以上的水 自己去google 03/12 11:46
推 perlone : 營養被破壞的量很少 但吃到壞菌會更嚴重 03/12 11:47
推 kaworurei : 我是水煮沸後恆溫至50度，泡了直接喝 03/12 12:14
推 ltn0318 : 你的奶粉是先加水再倒粉嗎？如果是，還是奶瓶裝水靜 03/12 14:24
→ ltn0318 : 置5-10分鐘再倒奶粉，或是奶瓶放冰箱冰一下，這樣 03/12 14:24
→ ltn0318 : 水加進去也會涼比較快 03/12 14:24
推 fardola : 不是說只有維他命c會受到影響嗎？ 奶粉不是本來就 03/12 15:47
→ fardola : 有經過高溫製程了？ 03/12 15:47
推 yi0228 : 70，用溫奶器設定溫度 03/12 15:58
推 sheepyrun : 你按節能功能，有時會降到75度，75-80度水先泡開奶 03/12 16:26
→ sheepyrun : 粉再加冷水就好 03/12 16:26
推 takalon : 記得有一篇文章說只要超過60度就可以殺菌了，我是 03/12 17:15
→ takalon : 用65度泡奶 03/12 17:15
推 heke4938 : 用象印80或90度水泡，寶寶大隻+1 03/12 17:44
推 Shin64 : 看節目黃瑽寧醫師說要70度 03/12 20:18
推 rainbowL : 有特地去翻原文，是建議至少70度c的水，所以80度c 03/12 20:42
→ rainbowL : 是ok的喔 03/12 20:42
推 cobrabaton : ....請建議你的人先去了解奶粉怎麼噴粉吧？高溫噴 03/12 20:48
→ cobrabaton : 粉能破壞的都破壞了，建議沖泡70度以上是怕充填過程 03/12 20:48
→ cobrabaton : 以及運送過程污染，所以我是都用100度c熱水沖泡再 03/12 20:48
→ cobrabaton : 降溫 03/12 20:48
推 cobrabaton : 建議70度以上是因為殺菌效果 03/12 20:55
→ cobrabaton : m/6uwjpHh.jpg 03/12 21:02
推 cobrabaton : 以上是奶瓶製程的相關殺菌，溫度有75度滅菌、110度 03/12 21:07
→ cobrabaton : 殺菌、 預熱75-120度、70度真空煮沸、乾燥前加熱50- 03/12 21:07
→ cobrabaton : 90度、乾燥噴粉入風口180-230度出風口70-95度，試 03/12 21:07
→ cobrabaton : 問製程都已經高溫那麼多次，你泡奶100度會影響嗎？ 03/12 21:07
推 chivv : 退樓上專業 03/12 21:09
→ chivv : 推樓上專業 03/12 21:09
推 cobrabaton : 感謝樓上，只是覺得很多謠言說會破壞生乳營養...但 03/12 21:26
→ cobrabaton : 是做成鮮乳已經破壞ㄧ次，再做成奶粉破壞更多次。 03/12 21:26
→ cobrabaton : 覺得有必要指正，不該受謠言影響判斷。 03/12 21:26
推 ncube : 推樓上 每次都用滾水的媽媽安心了XD 03/13 00:20
推 greenc : 借標題問，1歲以後還需要70度水泡奶嗎？ 03/13 10:23