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健康備餐系列－如何準備冰箱食材和保存青菜

水 煮後要避免蔬菜變黃可以在煮好後沖/泡一下冷或冰水。想要保存的更好則請確保蔬菜”完全”瀝乾再冷藏保存。我會用篩子瀝乾，然後放進保鮮盒放涼一下（記得要放涼再蓋 ...

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