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水餃餡調味
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餃子兵法全攻略(三):餃子的經典餡料與做法&各地特色餃子
調餃子餡也要講究順序:一放鹽,二加蔥薑水,三加調味粉,四加醬,五放油。首先,把打好的肉末攤開,加入適量的鹽。 · 而所謂的殺水,就是將大白菜切碎後用 ...
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「水餃餡調味」
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