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雞肝煎餅

食材. 雞肝煎餅. 600 克雞肝; 2 顆蛋; 50 克麵粉; ½ 茶匙鹽; ¼ 茶匙胡椒粉; 30 克油，煎炸用. 餡料. 160 克洋蔥，切4等分; 100 克紅蘿蔔，切小塊; 3 粒蒜頭; 40 克油 ...

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