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水餃隔夜蒸
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水餃皮放進冰箱後煮熟了變成紅色這是為什麼
一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高,容易"散",煮食則營養素損失大,口感也差些,可以考慮水煎、蒸等方法,而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。儘量 ...
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「水餃隔夜蒸」
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