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水餃隔夜蒸
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煮好的水餃怎麼保存? - 雅瑪知識
大家知道水的沸點是100℃,把露出水面的餃子皮“蒸”破而餡卻還有熟,並且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮,蒸氣會很快散失,水溫只能保存百度左右,餃子隨滾水不停地攪動, ...
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「水餃隔夜蒸」
的人也找了:
隔夜水餃加熱
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