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水餃皮比例
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台式鍋貼VS.日式煎餃
... 的比例搭配烹調成鍋貼,此外,他對餡料的堅持很有原則,他親自挑選豬肉,親手製作,鍋貼內餡新鮮實在,而且不油不膩,加上韭黃由產地直批,韭黃獨特的香氣與餃子皮 ...
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