為什麼這篇自製水餃皮保存鄉民發文收入到精華區：因為在自製水餃皮保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者JENI0217 (chun)看板cookclub標題[問題] 手工水餃皮時間Mon Oct 3...
自製水餃皮保存 在 Applehan Instagram 的最佳解答
2021-09-24 19:02:40
#抽獎 #文末抽獎 #抽獎活動 📍宅配美食 @MissJiaoZi覓食餃子 疫情持續升溫～這兩個禮拜大家都配合指揮中心防疫，大幅減少外出用餐~在廚藝部分應該進步不少吧🤣 #水餃 真的是可以快速端上桌又方便保存的美食，不論是家庭或是在外租屋的單身貴族、小資族，絕對不會想要天天叫外送～何況現在大...
人在國外，買不到水餃，偏偏我又超愛吃水餃的
只好怒包洩憤！
用剩水餃皮要怎麼保存呢？放冷藏，冷凍，還是室溫袋裝就好？（不打算全部包完要剩下
一些當麵條煮，這邊也買不到好吃的麵=～=
畢竟是自己做的沒加什麼阿里不雜的東西，在臺灣買回來的水餃皮又都是全部當場解決，
完全沒想過存放的問題....
跪求版大解惑！
可能不會馬上用完（3～4天），版上對於冷藏冷凍的說法也很不一致
食材只有高筋麵粉，熱水跟冷水
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※ 編輯: JENI0217 (125.239.107.28), 10/31/2016 12:58:54
→ Inory0216: 切成麵之後撒粉，鋪平冷凍，待硬化後再收到密封袋10/31 13:06
→ Inory0216: 是說水餃皮我都是用冷水麵10/31 13:07
→ holymoon99: 就一些放冷藏 一些放冷凍 試試看就知道囉10/31 13:10
推 jackchangaa: 樓主，家人自製水餃皮，也可切成麵條，何妨現作現吃10/31 14:10
→ Kukuxumusu: 試過想保存作好的皮 但會黏在一起 可能要用烘培紙張張10/31 15:35
→ Kukuxumusu: 隔開吧 冷藏要封好 不然邊邊也會乾掉10/31 15:35
推 yellowm: 之前剩下的水餃皮我會拿來做蔥油餅喔10/31 16:34
推 may839: 國外真的水餃皮不易取得，做蔥油餅+1! 10/31 22:41
老實說我home stay有點糟糕，有時候有備我的午餐有時候沒有（之前說好讓我帶剩飯）所以是想如果突然要用有東西可以煮，可是交換的日子又剩下不多換家挺麻煩的～蔥油餅
我挺想試試的，也有打算部分做！
※ 編輯: JENI0217 (125.239.107.28), 11/01/2016 02:42:24