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中和水餃皮 - Primefotografie

一般來說，水餃皮都是使用冷水麵（中筋麵粉加冷水）製作，相較於蒸餃和鍋貼使用的 ... 基本水餃皮的麵粉和液體比例為1：0.5～0.55，也就是說100g麵粉 ...

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