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水餃餡比例- 無敵好吃的爆汁韭菜豬肉水餃，超詳細肉餡配方

水餃內餡 肉多型菜：肉=1：2. 切好的菜先殺青瀝水後才秤菜重. 計算要下的絞肉量. 今天菜量約600克+絞肉. 約900克斤半水餃和面及水餃餡料的精確配方比例 ...

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