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【基礎手沖】六種手沖注水技巧教學（附咖啡粉水比例等參數）

此法特性是藉由咖啡粉在濾杯中持續浸泡與過濾，不間斷地將咖啡的前中後段物質萃取出來，風味與口感均衡。若想要酸甜清爽，可以提高沖煮時濾杯內的最高水位 ...

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