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高麗菜還在大火快炒？小火烹調法，營養美味加倍！ - 早安健康

料理☀蔬菜☀還記得先前介紹過的70℃食物蒸煮法嗎？低溫烹調能保持食物新鮮、不易氧化，讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。但是，煮菜還要量 ...

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