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萬華起家的「幽靈廚房」 靠外送狂賣1.5萬個牛排龍蝦便當的祕密

能火國際執行長、生活倉廚創辦人張勝惟表示，他仿照國外風行的「裸食」概念，賣的是「食品原型」，而非過度加工的「食品」，因此，便當裡的水煮 ...

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