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雞胸肉煮起來老是柴又硬？多加個步驟來改造！ | iCook 愛料理

雞胸肉 在許多人心中早已經被記下了「很柴、很硬」的印象，要煮雞肉多數 ... 如果把尚未烹調雞胸肉浸泡在5.5％濃度的鹽水中醃，即每100毫升的水搭配5.5 ...

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