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雞胸肉處理方式-煎、炒、滷、拌、烤、炸，通通難不倒！ - 人火食

做法幾乎都是先熱鍋，大火炒蔬菜、爆香，加入雞胸肉炒到表面變色後，調味、加一點水分，蓋上鍋蓋悶煮到水開，關火再悶5分鐘起鍋。 所需時間約15~20分鐘. 例：宮保雞丁.

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