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「雞胸肉軟嫩指南」水煮、香煎一次學會！在家做出餐廳等級調味

【水煮法】 · 起一鍋沸水，加入一撮鹽巴。 · 放入雞胸肉，煮滾後轉小火煮3分鐘。 · 熄火蓋鍋燜15分鐘，即可取出切片。肉塊厚薄、水量多寡都會影響到燜的時間 ...

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