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清蒸水煮瘦身輕食: 100道低卡輕食料理～健康煮‧輕鬆瘦

豬肉—水量、火候是關鍵煮大塊豬肉時,水量必須完全蓋過豬肉,並且火不可太大,以中火煮約15分鐘後熄火,利用餘溫把豬肉燜熟(約5 ... 這樣牛肉才能均勻受熟,煮出軟爛口感。

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