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水煮蛋蒸多久
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也有些大厨传出秘籍,说蒸蛋,要用粥水;粥水,也不过是煮过的水。生水中有很多氧气,即使蛋和水的比例正确,蒸后蛋的表面也有一粒粒的水泡,并不平滑,影响美观。至于要蒸多久 ...
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「水煮蛋蒸多久」
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