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水煮蛋時間dcard
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#料理#平價料理大賞超簡單日式溏心蛋(膏狀) - 烹飪板 | Dcard
Step.5 時間到後,將蛋取出,浸泡至冰水中冷卻,剝殼,儘量在水中操作,水煮蛋較不易破裂。 Step.6 將撥完的蛋浸泡至醬汁中,冷藏6小時,即可食用。
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