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[心得] 水煮蛋冰過後剝殼- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

前幾天把幾顆蛋用電鍋煮好後，泡水放冷後只剝了一顆，其他就放進冰箱，結果昨天要剝殼時，超難剝的，蛋白都被剝下來了，這樣的水煮蛋也太醜了吧！

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