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雞蛋煮好後，為什麼有的殼很容易剝下來有的卻很難剝？ - 劇多

白煮蛋的殼剝的時候會連蛋白一起剝下，而且蛋上有一層薄膜很難剝下來 ... 會容易把雞蛋煮破碎，這樣就難剝了，相反用溫水煮就不會出現這類情況(溫水在 ...

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