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只要多這一個步驟，誰都可以煮出漂亮好剝的水煮蛋！

日本人很常拿水煮蛋來變化出各式各樣不同的料理，雖然它是一個很方便的食材，但每每剝蛋殼的時候總是讓我很頭痛，因為要剝出漂亮的水煮蛋我大多都是靠 ...

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