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國小組作品名稱：完美無缺 煮蛋和剝蛋關鍵詞：煮蛋、滷蛋

有計劃的從事實驗，觀察市售六種雞蛋、紅白蛋、煮前冰藏、蛋的新鮮度、下鍋水溫、火 ... 添加物的濃度會不會影響煮蛋時破裂的情形和剝殼的難易度？

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