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減肥吃水煮蔬菜餐原來都錯了！研究顯示：反而更容易營養流失

依蔬菜的含水量、澱粉含量、維生素高低可以分為水煮、清蒸、生食，像是含有高維生素的花椰菜如果用水煮的方式烹煮竟然會流失最多營養！要以正確的方式烹煮 ...

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