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水煮茄子不變色
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【茄子料理】讓茄子不變色方法加上蒜蓉超可口
茄子 切條狀,淋一點食用油在茄子上,再用手抓一抓,讓油均勻覆蓋在茄子表面,接著茄子皮面朝下肉朝上放盤子內,鍋內放蒸架加入適量水煮到沸騰後轉中小火, ...
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