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水煮米血
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高雄美食仁武之光日賣千隻!不可不吃仁武烤鴨首屈指- 手工米血
... 米血稍為煎下,讓它在滷的時候不會過於軟爛,煎好時盛起備用. 原鍋中留少許的油,下薑絲及蒜末炒香. 再下米血及水跟醬油、糖起煮滾大來食品手工米血糕豬血糕鴨血糕上好 ...
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