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蛋怎麼煮最好？營養師：關鍵在「溫度」

水煮 蛋最好煎炸溫度高好蛋變壞蛋. 蛋料理方式多，怎麼烹調最好？呂美寶說 ... 水煮蛋最常遇到是蛋殼破裂、蛋白流出，做到以下3點可以避免：. 1.先退冰10 ...

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