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水煮蛋總是裂開？飯店廚師曝少1步驟公開「煮蛋、煎蛋 - 健康2.0

作法➀將雞蛋打入碗中，加入鮮奶油攪拌均勻備用。 ➁開中火熱鍋，倒入沙拉油，把作法➀的蛋液倒入後轉小火，用橡皮刮刀快速攪 ...

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