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《嘉義》阿榮火雞肉飯用蒸的肉質更鮮甜 - 翻爆

對比坊間店家多半水煮處理動輒重達10多公斤的火雞，從煮沸到悶熟約1小時，陳宗榮的蒸煮手法卻得花上10個小時，為此他還託人特製專用大蒸箱，一口氣能蒸4隻 ...

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